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1h
Ingredientes (6 porções)
Massa
-
1 ovo
-
7 colheres de margarina
-
farinha de trigo
Recheio
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1 cebola picada
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3 dentes de alho amassado
-
1 colher de sopa de óleo
-
2 colheres de sopa de azeite
- 2 tomates maduros picados e sem sementes
- 2 latas de sardinha
-
1 copo de leite
-
1 colher de sobremesa de trigo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte os ingredientes em uma vasilha e coloque o trigo até a massa desgrudar das mãos.
- 2
Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível.
- 3
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no óleo e no azeite, não deixar dourar.
- 4
Acrescente os tomates e refogue, adicione a sardinha amassada e escorrida.
- 5
Misture o trigo no leite e adicione no refogado, mexa por 2 minutos e retire do fogo.
- 6
Espere esfriar.
- 7
Coloque o recheio já frio sobre a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos.
- 8
Dica:
pode-se polvilhar queijo ralado misturado com farinha de rosca sobre o recheio, fica dourado e muito gostoso.
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