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Preparo
Rendimento 19 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado (coco tem que ser em flocos)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar com a água e leve para ferver até formar uma calda.
  2. Deixe esfriar e misture os ovos batidos, o queijo ralado, o coco, o trigo e a manteiga.
  3. Mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Despeje em uma forma de sua preferência e leve pra assar.
  5. Asse até ficar firme e dourar.
  6. Obs: Se quiser a queijadinha comum, despeje a massa em forminhas de papel manteiga, e arrume as forminhas em uma assadeira.

PELA WEB

Comentários

  • fica saborosa e molhadinha, nao é aquelas queijadinhas secas e sem sabor, ja fiz 3 vezes, e adorei.

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