Name: Pão-de-ló de fubá
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícara de açucar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de fubá; 1 xícara de leite quente; 1 colher de sopa de fermento em pó; Mistura de açúcar com canela

Pão-de-ló de fubá

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Por Marcia henis

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícara de açucar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

Mistura de açúcar com canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ovos, juntamente com o óleo e o açúcar na batedeira.
2
Acrescente a farinha com fubá e vá misturando com o leite.
3
Bata bem a mistura.
4
Coloque o fermento e misture.
5
Coloque para assar em forma untada no forno, na temperatura média por 45 minutos aproximadamente.
6
Depois de assado o bolo, e ainda quente, jogue por cima a mistura de açúcar e canela.