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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícara de açucar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • Mistura de açúcar com canela

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, juntamente com o óleo e o açúcar na batedeira.
  2. Acrescente a farinha com fubá e vá misturando com o leite.
  3. Bata bem a mistura.
  4. Coloque o fermento e misture.
  5. Coloque para assar em forma untada no forno, na temperatura média por 45 minutos aproximadamente.
  6. Depois de assado o bolo, e ainda quente, jogue por cima a mistura de açúcar e canela.

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