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Assistir : Bolo de coco prático
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40min
Por Janaina costa lima
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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2 xicaras de açúcar
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3 colheres (sopa) margarina
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1/2 xícara de leite
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2 xicaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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10 gotas de essência de baunilha
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1 lata de leite condenssado
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1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina.
- 2
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento, alternadamente.
- 3
Por último, coloque a essência e as claras em neve.
- 4
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada.
- 5
Retire do forno, e ainda quente e na forma, fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado e depois o coco ralado.
- 6
Corte em quadrados e sirva.
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