40min
Ingredientes (15 porções)
3 ovos 2 xicaras de açúcar 3 colheres (sopa) margarina 1/2 xícara de leite 2 xicaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 10 gotas de essência de baunilha 1 lata de leite condenssado 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina.
- 2
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento, alternadamente.
- 3
Por último, coloque a essência e as claras em neve.
- 4
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada.
- 5
Retire do forno, e ainda quente e na forma, fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado e depois o coco ralado.
- 6
Corte em quadrados e sirva.