55min
Por Luis Lima
Ingredientes (8 porções)
-
2,5 kg de costela fina
-
1 kg de lingüiça de porco (grossa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a gordura da costela, deixe-a magra.
- 2
Fure as lingüiças e separe por gomos.
- 3
Faça camadas na panela de pressão, primeiro costela, lingüiça, costela, lingüiça até completar a panela.
- 4
Coloque água até cobrir e leve ao fogo na pressão, deixando cozinhar por 45 minutos.
- 5
Retire a pressão, deixe mais 10 minutos no fogo para engrossar o caldo.
Veja também…
Costela com linguiça na panela de pressão
Costela com lingüiça na panela de pressão
Carne de costela com linguiça na panela
Costela com linguiça calabresa na cebola
Costela com linguiça na pressão
Costela com Linguiça na Pressão
Churrasco de costela com linguiça na pressão
Costela com linguiça
