Name: Bolo de fubá da Tata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de manteiga ou margarina; 1/2 copo de óleo; 2 copos de açúcar; 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de fubá; 1 copo de leite fervendo; 1 colher de fermento em pó; 1 colher rasa de manteiga; 8 colheres de nescau; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de açúcar

Bolo de fubá da Tata

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Por Tabata

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 colher de manteiga ou margarina
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de leite fervendo
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 colher rasa de manteiga
8 colheres de nescau
1/2 xícara de leite
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
No liquidificador coloque: os ovos , a manteiga, o óleo e o açúcar.
2
Bata e reservar.
3
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá e o leite fervendo misturar bem com a colher.
4
Pegue a mistura do liquidificador e coloque o fermento em pó bata um pouquinho, só pra misturar.
5
Na tigela coloque os ingredientes do liquidificador mexa bem com a colher.
6
Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno por uns 20 minutos, olhando sempre e quando estiver douradinho tire do forno.
7
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa panelinha deixe ferver até engrossar.