30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de camarão congelado
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10 pães dormidos
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250 ml de leite de coco
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3 colheres de azeite de dende (ou 6 de azeite de oliva)
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3 tomates picados
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4 cebolas picadas
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1 cubo de caldo de camarão (ou duas colheres de sobremesa de sal)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rasgue os pães de deixe de molho numa bacia por 10 minutos no leite de coco.
- 2
Frite os camarões com a cebola e o azeite.
- 3
A água que sair do camarão ir adicionando no pão.
- 4
Depois de frito o camarão, adicionar os demais ingredientes até desmancharem.
- 5
Bater tudo no liquidificador.
- 6
Colocar na panela novamente de deixar por 5 minutos.
- 7
Bater o pão no liquidificador e adicionar ao restante da receita na panela.
- 8
Deixar por mais 5 minutos mexendo.
- 9
Desligar e servir.