Name: Bolo de chocolate sem farinha de trigo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 6 colheres (sopa) de achocolatado; 2 colheres (sopa) de margarina; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó para bolo; 100 g de coco ralado; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres (sopa)de achocolatado; 2 colheres (sopa) de açúcar; Chocolate picado ou chocolate granulado

Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Ver os comentários

@ Andrea

Imprimir

Por Jucinea

Ingredientes (8 porções)

6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó para bolo
100 g de coco ralado

Cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa)de achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar

Decoração

Chocolate picado ou chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador bem os ovos, achocolatado, margarina, açúcar.
2
Acrescente o fermento e o coco ralado e bata mais um pouquinho.
3
Vire em uma forma untada e polvilhada com trigo e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.
4
Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
5
Adicione esta mistura ainda quente sobre o bolo.
6
Decore com chocolate granulado ou picado.
7
Sirva frio.
8
Dica: Faça a cobertura após o bolo já ter assado.
9
A cobertura endurece.