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Assistir : Bisteca de porco ao forno
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1h
Ingredientes (8 porções)
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8 bistecas de porco
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2 dentes de alho amassado
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1 colher sopa de mostarda
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1 colher de chá de colorau
- 1 colher chá de tempero baiano
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100 ml de vinho branco
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100 ml de azeite
- 100 ml suco de laranja ou abacaxi
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe as bistecas.
- 2
Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.
- 3
Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
- 4
Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
- 5
Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
- 7
Retire e sirva.
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