Name: Torta fria de salmão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de salmão; 1 lata de ervilha; 1 kg de pão de água; 1/2 l de leite quente; Cebola; Tomate sem pele; Alho; Sal; Pimentão

Torta fria de salmão

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Por Suzana

Ingredientes (12 porções)

2 latas de salmão
1 lata de ervilha
1 kg de pão de água
1/2 l de leite quente
Cebola
Tomate sem pele
Alho
Sal
Pimentão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descansar o pão, cortar em rodelas finas e colocar de molho no leite e amassar com um garfo.
2
Coloque os ingredientes em uma panela e faça um refogado com os condimentos, a cebola, tomates, alho, sal, pimenta e pimentão se preferir, isto tudo é refogado em azeite misturando o salmão, se quiser, use cebolinha verde picada com temperinho verde.
3
Misture tudo junte numa forma untada com farinha.
4
Forma quente.
5
Quando a massa estufar ao assar faça um furo com um garfo, cubra com maionese e molho branco a gosto.
6
Enfeite a gosto, esta receita pode ser feita com camarão, sardinha, atum, palmito ou presunto.