Name: Frango na cerveja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 caldo de galinha (tablete); 3 dentes de alho amassados; 1 folha de louro; 100 g de margarina; 1 xícara de cerveja (de sua preferência); Pimenta e sal a gosto; 1 caixinha de creme de leite; 1 vidro pequeno de cogumelos; 2 colheres (sopa) de cebola; Sal a gosto

Frango na cerveja

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Por Kadydja de morais

Ingredientes (4 porções)

2 peitos de frango
1 caldo de galinha (tablete)
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro
100 g de margarina
1 xícara de cerveja (de sua preferência)
Pimenta e sal a gosto

Molho

1 caixinha de creme de leite
1 vidro pequeno de cogumelos
2 colheres (sopa) de cebola
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave bem o peito de frango.
2
Coloque o alho, sal, louro, e a pimenta dissolvido na cerveja em um recipiente.
3
Regue no peito de frango e reserve por cerca de 50 minutos para poder pegar o gosto.
4
Frite na margarina o peito de frango e reserve, na mesma margarina coloque a cebola, cogumelos, o creme de leite e o sal.
5
Deixe ferver um pouco sempre mexendo e coloque por cima do frango assado.
6
Fica uma delícia.