Name: Massa frola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de açúcar; 400 g de manteiga; 800 g de farinha de trigo ou mais; 15 gr de fermento em pó; Baunilha a gosto; Raspa de limão a gosto; 2 ovos; 100 ml de leite ou mais; 1 pitada de sal

Massa frola

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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

300 g de açúcar
400 g de manteiga
800 g de farinha de trigo ou mais
15 gr de fermento em pó
Baunilha a gosto
Raspa de limão a gosto
2 ovos
100 ml de leite ou mais
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater o açúcar e a manteiga com os temperos, acrescente os ovos e deixe bater mais um pouco.
2
Coloque na máquina em marcha lenta, adicione a farinha peneirada e o fermento, e daí acrescentar o leite.
3
Obs: Não deixe a massa trabalhar demais, se estiver mole demais, adicionar farinha, se muito dura, mais leite, a massa tem que ficar úmida.
4
Massa ideal para tortas de fruta.