Name: Onek leker (judaica)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) bem cheias de mel; 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de bicarbonato; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de nescafé; 1 cálice de conhaque; 100 g de castanhas ou nozes picadas

Onek leker (judaica)

Ver os comentários

Imprimir

Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) bem cheias de mel
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de nescafé
1 cálice de conhaque
100 g de castanhas ou nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar bem os ovos com o açúcar e ir colocando todos os ingredientes, alternando os secos com os líquidos.
2
Despejar em fôrmas untadas e enfarinhadas.
3
Levar ao forno por 45 minutos.
4
Quando estiver pronto, salpicar com o açúcar de confeite.