20min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg feijão maduro cozido
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Menos de 1/2 pacote de macarrão
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1 pimenta de cheiro grande picada
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1 pimenta do reino picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela e coloque para esquentar em fogo baixo.
- 2
Adicione a cebola, e deixe dourar.
- 3
Quebre o macarrão em pequenos pedaços e adicione a panela e mexa bem.
- 4
Adicione o cheiro verde, tomate, pimentão, pimenta de cheiro e mexa bem.
- 5
Adicione o arroz e mexa bem.
- 6
Adicione o coloral e mexa.
- 7
Adicione o feijão e mexa bem.
- 8
Adicione a água fervendo o caldo de galinha e sal a gosto.
- 9
Mexa bem.
- 10
Deixe semi-aberto em fogo baixo mesmo, até a água secar.
- 11
Caso ainda esteja duro coloque um pouco mais de água.
- 12
Recomendo servir com peixe assado.
