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Ensopado de lingüiça e frango

2 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 400 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
  • 250 g sobre coxas de frango
  • 2 colheres sopa de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 200 ml vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • 1 lata purê de tomate temperado
  • 250 ml de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo, alho e doure em seguida acrescente a lingüiça, frango e frite até dourar.
  2. Quando estiver dourado acrescente o vinho, as folhas de louro e deixe cozinhar.
  3. Junte o purê de tomate e a água.
  4. Tempere com com sal, pimenta deixe ferver e evaporar o líquido.
  5. Retire e sirva.

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Comentários

  • fica delicioso eu coloquei batatas e ficou ótimo!

  • uma delicia e facil, com linguiça é td de bom.....

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