15min
Ingredientes (12 porções)
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3 batatas grandes raladas
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1 xícara de ervilha fresca congelada
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura moderada de 180º graus.
- 2
Unte uma forma refratária com metade da manteiga.
- 3
À parte, misture a batata ralada, o leite, o parmesão e os ovos.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Reserve.
- 6
Doure a cebola em 1 colher de manteiga.
- 7
Despeje a mistura de batata na forma preparada acrescentando o presunto e a ervilha.
- 8
Espalhe a cebola sobre ela.
- 9
Leve ao forno e asse até que o ovo cozinhe e a cebola fique dourada.
- 10
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
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