Name: Bolo de banana prata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 2 colheres de chá de bicarbonato; 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó; 1/2 colher de castanha moída; 6 bananas amassadas; 1 pitada de sal; 3 colheres de manteiga; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de castanha moída; 1/2 xícara de nescau; 4 colheres de leite líquido

Bolo de banana prata

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Por Arlene de lima Valença

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 colheres de chá de bicarbonato
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1/2 colher de castanha moída
6 bananas amassadas
1 pitada de sal

Cobertura

3 colheres de manteiga
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de castanha moída
1/2 xícara de nescau
4 colheres de leite líquido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas as castanhas.
2
Em seguida a farinha o pó royal o bicarbonato, o sal e as bananas por último as claras em neve.