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Bolo de banana prata
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A
 Por Arlene de lima Valença

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • bicarbonato de sódio2 colheres de chá de bicarbonato
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
  • 1/2 colher de castanha moída
  • banana6 bananas amassadas
  • sal1 pitada de sal

Cobertura

  • manteiga3 colheres de manteiga
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de castanha moída
  • achocolatado1/2 xícara de nescau
  • leite4 colheres de leite líquido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas as castanhas.

  2. 2

    Em seguida a farinha o pó royal o bicarbonato, o sal e as bananas por último as claras em neve.

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