40min
Ingredientes (5 porções)
- 4 tomates grandes bem maduros (sem pele e picados)
- 2 pimentões verdes cortados em pedaços
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e escorra o frango.
- 2
À parte misture o vinagre com o tomate, o pimentão, a cebola, o alho, e o orégano.
- 3
Tempere com sal e pimenta.
- 4
Despeje sobre o frango e deixe tomar gosto por 1 hora.
- 5
Arrume no refratário os pedaços de frango um ao lado do outro.
- 6
Regue com óleo e leve ao forno por 10 minutos na potência alta.
- 7
Vire após 5 minutos.
- 8
Retire, salpique com a salsa e sirva.
