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Bife enrolado com queijo e presunto
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4.7 / 5 (15 avaliações)
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Bife enrolado com queijo e presunto@ Richard Rodrigues
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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

  • 4 fatias de contra filé
  • alho2 dentes de alho amassados
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • presunto4 fatias de presunto
  • queijo mussarela4 fatias de mussarela
  • cebola1 cebola pequena em rodelas
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os bifes e tempere-os com alho, pimenta, sal e óleo.

  2. 2

    Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.

  3. 3

    Enrole e prenda com um palito.

  4. 4

    Arrume-os no recipiente.

  5. 5

    Cubra-os com a cebola e o molho de tomate.

  6. 6

    Vire os bifes após 6 minutos.

  7. 7

    Sirva com arroz branco ou purê de batatas.

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