30min
Ingredientes (8 porções)
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4 fatias de contra filé
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de óleo
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4 fatias de presunto
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4 fatias de mussarela
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1 cebola pequena em rodelas
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1/2 lata de molho de tomate
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os bifes e tempere-os com alho, pimenta, sal e óleo.
- 2
Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.
- 3
Enrole e prenda com um palito.
- 4
Arrume-os no recipiente.
- 5
Cubra-os com a cebola e o molho de tomate.
- 6
Vire os bifes após 6 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco ou purê de batatas.


