Name: Frango gratinado aos queijos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango grandes; 2 dentes de alho amassados; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres (sopa) de molho de soja; 1 xícara (chá) de palmito picado; 1 xícara (chá) de milho; 1/2 xícara (chá) de salsa picada; 1 vidro de requeijão; 1/2 copo de leite; 200 g de queijo cremoso (cream cheese); 50 g de queijo parmesão; Páprica para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango grandes
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de milho
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 vidro de requeijão
1/2 copo de leite
200 g de queijo cremoso (cream cheese)
50 g de queijo parmesão
Páprica para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere o frango com o alho, sal, pimenta do reino e o molho de soja.
2
Deixe nos temperos por 30 minutos.
3
Coloque em um refratário com tampa e cozinhe por 10 a 12 minutos na potência 10, virando na metade do tempo.
4
Retire os peitos de frango, espere esfriar, desfie e reserve.
5
Misture bem o palmito picado, o milho e a salsinha.
6
Em seguida, junte o requeijão, o leite e o queijo cremoso.
7
Acrescente o frango desfiado à mistura e coloque em um refratário.
8
Polvilhe com o parmesão ralado e páprica doce.
9
Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill para gratinar.