Name: Espetinhos de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos; Suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de molho inglês; Sal e pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de óleo; 100 g de cebolinha em conserva; 100 g de bacon cortado em cubos; 1 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos; Tomates cereja (opcional); 6 espetos de madeira; Manteiga ou margarina para untar

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
100 g de cebolinha em conserva
100 g de bacon cortado em cubos
1 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos
Tomates cereja (opcional)
6 espetos de madeira
Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os cubos de frango na mistura do suco de limão, molho inglês, sal, pimenta do reino e óleo.
2
Deixe descansar por 1 hora.
3
Reserve os temperos.
4
Para montar os espetinhos, alterne sucessivamente os cubos de frango temperados, as cebolinhas, o bacon, o pimentão e os tomates-cereja (opcional).
5
Pincele os espetinhos com a mistura dos temperos que foi reservada.
6
Unte o prato crisp com a margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
7
Coloque 3 espetos sobre o prato crisp e leve ao microondas por 7 a 8 minutos na função crisp.
8
Ao final desse tempo, sem abrir a porta do forno, programe a função grill por 5 minutos para dourar.
9
Retire os esperos fritos e prepare os demais espetos repetindo a operação desde a etapa de pré-aquecimento do prato crisp.