Espetinhos de frango

Name: Espetinhos de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos; Suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de molho inglês; Sal e pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de óleo; 100 g de cebolinha em conserva; 100 g de bacon cortado em cubos; 1 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos; Tomates cereja (opcional); 6 espetos de madeira; Manteiga ou margarina para untar

Microondas

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 157

Comentários 2

Suzana Membro desde 2006

Ingredientes

1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
100 g de cebolinha em conserva
100 g de bacon cortado em cubos
1 pimentão verde ou amarelo cortado em cubos
Tomates cereja (opcional)
6 espetos de madeira
Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo

Coloque os cubos de frango na mistura do suco de limão, molho inglês, sal, pimenta do reino e óleo.
Deixe descansar por 1 hora.
Reserve os temperos.
Para montar os espetinhos, alterne sucessivamente os cubos de frango temperados, as cebolinhas, o bacon, o pimentão e os tomates-cereja (opcional).
Pincele os espetinhos com a mistura dos temperos que foi reservada.
Unte o prato crisp com a margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
Coloque 3 espetos sobre o prato crisp e leve ao microondas por 7 a 8 minutos na função crisp.
Ao final desse tempo, sem abrir a porta do forno, programe a função grill por 5 minutos para dourar.
Retire os esperos fritos e prepare os demais espetos repetindo a operação desde a etapa de pré-aquecimento do prato crisp.

PELA WEB

Comentários

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Aparecida Benedito
em 03/12/12

ameiii!!!!tudo de bom...
juliano costa
em 30/05/10

eu fiz esse espetinho em um dia que minha familia estava viajando e chegaram famintos ,foi um sucesso ,agora toda semana fazemos em casa e chamamos os amigos para saborear com agente , resumindo essa receita é maravilhosa e virou tradição

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