Name: Pavê de chocolate branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite; 1/2 xícara de chá de maisena; 400 g de chocolate branco harald (cobertura) ralado ou da garoto (cobertura); 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito maisena

Pavê de chocolate branco

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Por Maria Fernanda F Araujo

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
3 latas de leite
1/2 xícara de chá de maisena
400 g de chocolate branco harald (cobertura) ralado ou da garoto (cobertura)
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva a maisena em 2 latas de leite.
2
Junte o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3
Retire do fogo e acrescente a metade do chocolate ralado.
4
Mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme.
5
Espere esfriar e misture o creme de leite.
6
Reserve.
7
Umedeça os biscoitos no leite restante.
8
Com a metade dos biscoitos, forre o fundo de um refratário.
9
Despeje metade do creme e faça uma nova camada de biscoito.
10
Espalhe o creme restante e por fim decore com o chocolate ralado que sobrou e cereja.
11
Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelado.