Name: Iscas de frango ao molho de requeijão caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de ricota; 150 ml de leite desnatado fervendo; 100 g de manteiga; 1 colher de chá de sal; 1/2 cebola; 1 dente de alho amassado; 1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas (igual ao estrogonofe); 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sobremesa de salsinha desidratada

Iscas de frango ao molho de requeijão caseiro

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Por Rafa SP BR

Ingredientes (6 porções)

250 g de ricota
150 ml de leite desnatado fervendo
100 g de manteiga
1 colher de chá de sal
1/2 cebola
1 dente de alho amassado
1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas (igual ao estrogonofe)
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de salsinha desidratada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Prepare o requeijão caseiro light:
Misture a ricota, a manteiga, o leite fervendo e o sal em um copo de liquidificador.
2
Bata por 10 minutos em velocidade alta.
3
Em uma panela refogue a cebola o alho e o frango em óleo quente.
4
Misture o requeijão.
5
Se quiser coloquepara gratinar com a salsinha para dar uma corzinha por cima.