Bolo brigadeiro de chocolate

Name: Bolo brigadeiro de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: ,
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de óleo; 1 xícara de água quente; 5 colheres de sopa de chocolate; 1 colher de sobremesa de pó royal; Recheio:; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de margarina

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Foto: FatimaViana
Foto: josenilda araujo de santana
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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 3.617

Comentários 38

FatimaViana Membro desde 2007

Ingredientes

5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
5 colheres de sopa de chocolate
1 colher de sobremesa de pó royal

Recheio:

1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

Numa tigela junta as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente mexe tudo muito bem sem bater.
Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem, leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha.
Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio.

Recheio:

leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.
Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo monte o resto do bolo cubra com o resto do creme.

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Comentários

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pikena morena
em 25/08/18

Acabei de assar agora e só fazer a cobertura
Nilva
em 18/08/16

Fazendo agora vamos ver se vai ficar bom. Se de certo dou as cincos estrelas.
Larissa Morais Da...
em 03/07/15

gostoso
Mirian
em 22/03/15
Tenho uma duvida assim que tirar do forno preciso desenformar
- TudoGostoso
  em 23/03/15
  
  Espere esfriar para desenformar.
barbara
em 14/01/15

eu fiz mas o recheio não quis engrossar, coloquei um pouco de maizena. Agora so experimentar
Jessica Jesus...
em 27/11/14

amei esta receita todos aqui em casa amam coloquei umas cerejas para enfeitar e dar sabor e ficou ainda nelhor!!!!
irene custodio
em 26/06/14
eu fiz e o recheio Nao engrossou por que será? ??
- Lucinda Park
  em 15/08/18
  
  Quando você coloca leite para fazer um brigadeiro a tendência é que ele fique cremoso e em maior quantidade. Usando leite dificilmente ira endurecer.
Tatiana Raquel...
em 25/12/13

Maravilhosa essa Receita... ja fiz varias vezes em casa e todo mundo Adora...
Vera Vieira Monteiro
em 01/12/13

tudo d bom este bolo recomendo faca uma delicia
Jaqueline Azanha
em 25/11/13

Adorei!! a massa fica molhadinha, foi um sucesso aqui em casa! mas eu não coloquei o leite na cobertura não, fiz igual brigadeiro e qdo tirei do fogo acrescentei uma caixa de creme de leite ficou uma delicia!!

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