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  • Imagem enviada por Eliana Pereira Pacheco
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 kg de macarrão tipo talharim
  • 1 l de molho branco
  • 1 gomo de lingüica calabresa picada em rodelas
  • 1 maço de brocolis, só o bouquet
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Sal, pimenta e queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente, até que fique aldente. em seguida coloque a calabresa em uma frigideira para que doure, acrescente o alho, o brócolis e a cebola para que dourem junto. acrescente esta mistura ao molho branco, para que tome gosto da calabresa, e o brócolis corrija o sal e a pimenta a gosto.
  2. Escorra o macarrão e despeje o molho por cima, salpique queijo ralado a gosto.

Informações Adicionais

  • Sugestão0 de molho branco: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38-molho-branco.html

PELA WEB

Comentários

  • faz jus ao nome. é realmente delicioso.

  • Esse macarrão é maravilhoso. O gosto é divino e não é preciso gastar muito para fazê-lo. Fiz com 500g de massa e 500ml de molho branco, e aqui em casa como a gente gosta de brócolis e calabresa podia até colocar mais dos dois nessa quantidade de massa mesmo!!! Receita maravilhosa, para todos os gostos!!!

  • a receita deu bem certinho,ficou uma delicia todos amaram e ja pediram biiiiiiiiiisssssssssss e uma refeição completa.

  • a receita é simples de fazer, uma delícia, usei uma calabresa um pouco mais apimentada, ficou divina....pra quem gosta de massa....é fantástica

  • Fiz e ficou muito bom, a receita é facil e fica uma delicia! Recomendado!

  • um kilo de massa serviu tranquilamente 6 pessoas, que adoraram, e nao sairam sem pedir a receita! muito boa mesmo.

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