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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 60 g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de calda de abacaxi
  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de (chá) de glucose de milho
  • 1 lata de abacaxi em calda e cereja para decorar

Modo de Preparo

  1. Separar a glucose, o abacaxi e a cereja.
  2. Misturar o restante dos ingredientes um a um sem bater.
  3. Untar uma forma de 21 cm de diâmetro com a glucose, distribuir as rodelas de abacaxi e colocar cereja no centro de cada fatia.
  4. Despejar a massa em cima e levar ao forno microondas para assar por 11 a 13 minutos na potência 100%.
  5. Aguardar 10 minutos o tempo de espera.

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