Name: Cobertura deliciosa de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 l de leite; 1 xícara de açúcar; 2 gemas; 4 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de chocolate em pó; 200 g de margarina sem sal; 1 colher de emulsificante

Cobertura deliciosa de chocolate

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Por ALINE V SILVA

Ingredientes (8 porções)

1/2 l de leite
1 xícara de açúcar
2 gemas
4 colheres de farinha de trigo
3 colheres de chocolate em pó
200 g de margarina sem sal
1 colher de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto a margarina e o emulsificante).
2
Leve ao fogo para engrossar e deixe esfriar completamente.
3
Bata na batedeira o creme com a margarina.
4
Leve para gelar.
5
Volte a bater o creme e coloque o emulsificante.
6
Bata novamente para dar volume e para que o creme fique leve.
7
Pode ser usado também como recheio.
8
É bom conservar na geladeira.