Name: Baião de dois delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 l de feijão verde; 2 calabresas grandes; 300 g de queijo cortado em pedaço; Bacon a gosto; 500 g de carne de charque; 1 copo de requeijão; Alho; 1 pimentão; 2 tomates; 1 cebola cortada; Cheiro verde; Pimenta de cheiro; 1 kg de arroz; 1 caldo de galinha knnor; Sal; Água para cozinhar

Baião de dois delicioso

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Por Francilania holanda barbosa dos santos

Ingredientes (10 porções)

1 l de feijão verde
2 calabresas grandes
300 g de queijo cortado em pedaço
Bacon a gosto
500 g de carne de charque
1 copo de requeijão
Alho
1 pimentão
2 tomates
1 cebola cortada
Cheiro verde
Pimenta de cheiro
1 kg de arroz
1 caldo de galinha knnor
Sal
Água para cozinhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o feijão verde.
2
Cozinhe a carne de charque atá amolecer.
3
Refogue o arroz com com caldo de galinha, a cebola, o alho, a carne de charque, a calabresa cortada em pedaços, a pimenta de cheiro, o sal a gosto, o pimentão cortado, o bacon.
4
Depois acrescente o feijão com o caldo e acrescente o tanto de água desejada para cozinhar o arroz.
5
Quando estiver quase pronto acrescente o queijo cortado em pedaços, o cheiro verde cortado, a tomate cortada e por último o requeijão.
6
Tampe a panela e apague o fogo.
7
E bom apetite.