Risoto de shimeji

Ficou divino amei....

Gente, não pode lavar o shimeji!!!!!

Eu troquei o vinho por uma dose de conhaque. Tb fritei o shimeji com a cebola ao invés de cozinhar e flambei. Não coloquei nem o shoyu , nem o sal e nem o orégano. O queijo e o caldo de galinha já salgam bem. Coloquei uma pitada de curry... ficou divino. Nossa, mudei toda a receita :0

Perfeito, ficou magnífico. Todo final de semana eu faço um risoto e esse foi o melhor que já fiz, todos amaram.

Muito obrigada pela receita. Meus filhos amaram e elogiaram muito. Segui a receita à risca.

Delicioso! É só seguir a receita que dá certinho!

Fantástica!

Uma delicia fiz hoje,e todos adoraram,recomendo!!!

Não entendi essa receita. Não usou o molho inglês, orégano e o azeite subentendi que seja na hora de fritar. 1 xícara de arroz não rende 4 porções. Muito molho de tomate.

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  Raquel Nascimento

  em 08/12/15

  Na verdade, o azeite você mistura com o molho inglês e vira o drink de acompanhamento, o orégano você passa na borda do copo, além de bonito, fica uma delícia.... P.s pode substituir o orégano por sal .... Acrescente bastante gelo e uma leve pitada de açúcar para diminuir a acidez do azeite!!

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  Eduardo

  em 12/06/16

  Kkkkkk é verdade! Mas vou tentar fazer

Fiz o prato pra um jantarzinho romântico e ficou excelente... Fiz pequenas alterações, refoguei o arroz no Shimeji com Champignon, e deixei apemas um pouco no shimeji na água... uhmmmm....