Ingredientes (1 porção)
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1 pão para hot dog
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2 salsichas (pode ser de frango se preferir)
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150 g de peito de frango já cozido e desfiado
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1 colher de chá de maionese (opcional)
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1 colher de sobremesa de molho shoyo
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1 de sobremesa de catupiri (opcional)
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Catchup e mostarda são opcionais e a gosto
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Se preferir também pode adicionar a receita uma colher de chá de molho de pimenta leve
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as duas salsichas em água com um pouquinho de vinagre e reserve-as.
- 2
Em uma panela ou frigideira coloque o frango desfiado, o molho shoyo (ou molho de pimenta) e um poquinho de azeite (pra não grudar) e deixe dar uma dourada só pra pegar o gosto do shoyo.
- 3
Quando estiver todo "escurinho" (por causa do shoyo) pode desligar o fogo, reserve.
- 4
Abra o pão de hot dog, passe a maionese (se preferir) e coloque as duas salsichas, coloque por cima o frango desfiado.
- 5
Adicione mostarda e catchup a gosto e finalize com o catupiry (se quiser).
- 6
Está pronto.
- 7
Dica: Você pode fazer o sanduíche "prensado" se colocar ele no grill, depois de pronto por alguns minutos, só tome cuidado pra não desmontar o lanche.
- 8
Você também pode substituir o catupiry por queijo cremoso cheddar e o frango desfiado por carne moída, também fica ótimo.
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