Name: Requeijão caseiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 l de leite; 2 pacotes de margarina de 100 g cada; 1 lata de creme de leite sem o soro; 6 colheres de sopa não muito cheia de maisena ou polvilho azedo; 2 pacotinhos de queijo ralado

Requeijão caseiro

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Por Rosalina ponfilio

Ingredientes (12 porções)

1 l de leite
2 pacotes de margarina de 100 g cada
1 lata de creme de leite sem o soro
6 colheres de sopa não muito cheia de maisena ou polvilho azedo
2 pacotinhos de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça um mingau com o leite, a maisena bem firme.
2
Deixe amornar.
3
Coloque no liquidificador.
4
Coloque o creme de leite, a margarina e bata.
5
Coloque 2 pacotinhos de queijo parmesão ralado.
6
Bata e leve para gelar, pode separar porções e bater com atum ou tomate seco ou azeitonas pretas e verdes.
7
E assim transformar em outros patês.