25min
Ingredientes (2 porções)
massa.
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1 rolo de massa de pastel.
recheio.
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200g de presunto em fatias.
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2 tomates picados.
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300g de mussarela ralada.
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orégano á gosto.
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óleo para untar.
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um ovo para pincelar.
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queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Divida a massa em duas partes.
- 2
Distribua o recheio, primeiro as fatias de presunto, o tomate, a mussarela ralada e o orégano.
- 3
Feche como rocambole, umedeça as laterais com um pouco de água e feche bem, apertando com um garfo.
- 4
Unte uma assadeira retangular grande com óleo, coloque os dois rocamboles com cuidado, e pincele com o ovo e em pouco de óleo.
- 5
Polvilhe o queijo parmesão e leve para ssar em forno pre aquecido, em temperatura alta, por cerca de vinte e cinco minutos ou até dourar.