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Rocambole crocrante.
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R
Por Raquel

Ingredientes (2 porções)

massa.

  • massa de pastel1 rolo de massa de pastel.

recheio.

  • presunto200g de presunto em fatias.
  • tomate2 tomates picados.
  • queijo mussarela ralado300g de mussarela ralada.
  • orégano secoorégano á gosto.
  • óleoóleo para untar.
  • ovoum ovo para pincelar.
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Divida a massa em duas partes.

  2. 2

    Distribua o recheio, primeiro as fatias de presunto, o tomate, a mussarela ralada e o orégano.

  3. 3

    Feche como rocambole, umedeça as laterais com um pouco de água e feche bem, apertando com um garfo.

  4. 4

    Unte uma assadeira retangular grande com óleo, coloque os dois rocamboles com cuidado, e pincele com o ovo e em pouco de óleo.

  5. 5

    Polvilhe o queijo parmesão e leve para ssar em forno pre aquecido, em temperatura alta, por cerca de vinte e cinco minutos ou até dourar.

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