Name: Quejadinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 2 copos de açúcar; 1 pacote de queijo ralado; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de fermento em pó químico

Quejadinha

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@ Sibelly Moura

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Por Elisana miranda

Ingredientes (15 porções)

2 copos de leite
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos
2 copos de açúcar
1 pacote de queijo ralado
1 pacote de coco ralado
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador, em uma assadeira de pudim untada.
2
Leve para assar em forno baixo.
3
Depois de assado faça uma calda de açúcar e cubra a queijadinha, deixe esfriar
4
e sirva.