35min
Ingredientes (4 porções)
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4 postas de salmão
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2 colheres sopa de tempero (de sua preferência)
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Sal a gosto
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1 xícara de chá de suco de laranja
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Alecrim a gosto
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2 colheres sopa de azeite
Molho
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1 xícara de chá de suco de laranja
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2 colheres sopa de mostarda amarela
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1 colher sobremesa de maisena
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Pimenta do reino a gosto
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2 colheres sopa de molho inglês
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela tempere o salmão com o tempero, suco de laranja e o alecrim deixe no tempero por 30 minutos.
- 2
Em uma frigideira grande grelhe o salmão no azeite.
- 3
Reserve.
- 4
Bater no liquidificador todos os ingredientes do molho coloque na panela e leve ao fogo para emgrossar.
- 5
Coloque o salmão em um refratário e coloque o molho por cima e por último polvilhe alecrim.
- 6
Sirva a seguir.