30min
Ingredientes (8 porções)
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4 xícaras de farinha de trigo
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5 ovos
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2 colheres de manteiga
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1/2 copo de leite
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50 g de fermento
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1 pouco de sal
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Queijo de minas
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Mortadela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture tudo, divida a massa, abra com o rolo, unta o tabuleiro com manteiga. Coloque o recheio, cubra com a outra massa e por cima passa uma gema de ovo misturada com um pouquinho de café pronto.
- 2
Pincele a massa e asse em fogo quente (200º graus).
- 3
Recheio:
Cubra o tabulheiro com o queijo de minas, rodelas de mortadela e molho por cima.
- 4
O recheio pode ser a gosto, frango, bacalhau, carne moída e etc.







