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Bolo prestígio fenômeno

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de chá de água quente

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 pacote de coco em flocos
    • 1/2 sache de gelatina sem sabor, hidratada com 5 colheres de água

    Cobertura:

    • 500 g de chocolate ao leite com meio amargo
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 calice de rum

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata os ovos como o açúcar e acrescente os demais ingredientes.
      2. Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
      3. Deixe esfriar.

      Recheio:

      1. Bata tudo no liquidificador e leve na geladeira até ficar em consistência de clara.

      Cobertura:

      1. Derreta o chocolate, junte os outros ingredientes.
      2. Corte o bolo em 3 partes.
      3. Forre a forma com papel alumínio.
      4. Coloque a primeira parte, recheio, segunda parte, recheio e terceira parte do bolo.
      5. Cubra com a trufa de chocolate.
      6. Fica simplesmente uma delícia.

      PELA WEB

      Comentários

      • Na cobertura nao é obrigatório colocar calice de rum?

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