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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de pão pullman
  • 400 g de carne moída
  • Molho pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 copos de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Manteiga, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela doure o alho na manteiga, coloque a carne moída frite bem coloque o molho e deixe engrossar um pouco.
  2. Em uma outra panela doure a cebola na manteiga, dissolva a farinha no leite depois
  3. coloque na cebola já dourada.
  4. Coloque sal a gosto salpique um pouco de orégano.
  5. Engrossou retire do fogo e misture o creme de leite.

Montagem:

  1. Em um refratário forre com um pouco de molho.
  2. Em seguida forre a forma com o pão.
  3. Coloque o restante da carne moída, coloque o presunto e a mussarela, coloque outra camada de pão, o presunto e a mussarela.
  4. Jogue o molho branco por cima coloque mais uma camada de mussarela.
  5. Leve ao forno até que derreta o queijo.

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