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Rosca diet festiva
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L
Por Laíla

Ingredientes (12 porções)

  • fermento biológico15 g de fermento biológico
  • ovo2 ovos
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 3/4 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) ameixas pretas picadas
  • 1/2 xícara (chá) damascos picados
  • noz1/4 xícara (chá) nozes picadas
  • 1 xícara (chá) leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o fermento, a margarina, os ovos e o adoçante.

  2. 2

    Leve para uma vasilha, junte a farinha de trigo e bata bem com uma colher de madeira.

  3. 3

    Acrescente as ameixas, as nozes e o damasco.

  4. 4

    Coloque a massa em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada, aguarde o crescimento até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido.

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