40min
Ingredientes (12 porções)
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15 g de fermento biológico
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2 ovos
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1 colher (sopa) margarina light
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3/4 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
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2 xícaras (chá) farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) ameixas pretas picadas
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1/2 xícara (chá) damascos picados
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1/4 xícara (chá) nozes picadas
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1 xícara (chá) leite desnatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, o fermento, a margarina, os ovos e o adoçante.
- 2
Leve para uma vasilha, junte a farinha de trigo e bata bem com uma colher de madeira.
- 3
Acrescente as ameixas, as nozes e o damasco.
- 4
Coloque a massa em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada, aguarde o crescimento até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido.