Name: Empadão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 gemas; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de margarina; 1 pitada de sal; Óleo para refogado; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de molho de tomate; 2 peitos de frango desfiados; 2 tomates grandes descascados e picados; 1 caldo de galinha; 1 cebola pequena picada; 1/2 lata de milho verde; Salsa a gosto

Empadão de frango

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@ Jessica Moraes

@ DéboraFLU

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Por Francielly Martins Correia

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de margarina
1 pitada de sal

Recheio

Óleo para refogado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de molho de tomate
2 peitos de frango desfiados
2 tomates grandes descascados e picados
1 caldo de galinha
1 cebola pequena picada
1/2 lata de milho verde
Salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a farinha de trigo em um recipiente, misture bem o sal, as gemas e acrescente a margarina.
2
Amasse bem até ficar uma massa bem lisa, que não grude nas mãos.
3
Em uma panela, coloque o óleo em fogo baixo, acrescente a cebola e o tomate e deixe refogar.
4
Acrescente os demais ingredientes e deixe refogar novamente.
5
Forre uma forma média com a massa, inclusive as laterais, despeje o recheio e leve ao forno em 180º graus, até dourar.