Name: Bolo de frango light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango moído; 1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga; 1 ovo inteiro; 1 cebola pequena ralada; 1/2 colher (sopa) de óleo para untar a forma; Farinha de rosca para polvilhar; 1 dente de alho; Salsa picada e outras ervas a seu gosto; 1 cenoura ralada no ralo grosso; 1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface; 1 tomate picado, sem sementes; Sal diet; Pimenta a gosto

Bolo de frango light

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Por Laíla

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de peito de frango moído
1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
1 ovo inteiro
1 cebola pequena ralada
1/2 colher (sopa) de óleo para untar a forma
Farinha de rosca para polvilhar
1 dente de alho
Salsa picada e outras ervas a seu gosto
1 cenoura ralada no ralo grosso
1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface
1 tomate picado, sem sementes
Sal diet
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma para bolo inglês untada com o óleo e polilhada com a farinha.
2
Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima por aproximadamente 30 minutos.