Name: Pão de fôrma diet e light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite desnatado morno; 2 xícaras (chá) de água; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 tabletes de fermento para pão esmigalhados; 1 kg mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Pão de fôrma diet e light

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@ Miriam De Toledo Ramos Carvalho

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Por Laíla

Ingredientes (48 porções)

2 xícaras (chá) de leite desnatado morno
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 tabletes de fermento para pão esmigalhados
1 kg mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
2
Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro.
3
Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar.
4
Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas.
5
Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6
Leve ao forno pré-aquecido (180º garaus) por 25 minutos.