2h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg e 1/2 de toucinho de porco, com pele
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2 colheres de sal refinado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o toucinho com pele e tudo, mais ou menos dois dedos de largura, salgue e reserve.
- 2
Em uma panela adicione 1/2 copo de óleo e deixe esquentar um pouco, coloque todo o toucinho e comece a fritar, sempre mexendo.
- 3
Quando começar a dourar desligue o fogo, deixe esfriar.
- 4
Quando estiver frio, pegue uma panela e coloque óleo para esquentar e vá colocando os pedaços de toucinho e frite-os.
- 5
Vai ver que gostosura, bom apetite.
