30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as batatas e as cebolas com o azeite em fogo médio até que fiquem macias e levemente douradas.
- 2
Tire do fogo e escorra o azeite.
- 3
Bata os ovos, tempere e acrescente as batatas e a cebola misturando bem.
- 4
Coloque um pouco de azeite em uma frigideira para esquentar e junte a mistura de ovos, batatas e cebolas.
- 5
Deixe o fogo baixo para que não pegue no fundo.
- 6
Quando estiver dourado por baixo vire com ajuda de um prato para que doure o outro lado.
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