Biscoitos com goiaba Breno Teixeira

Mistura a farinha de trigo a maisena e açúcar, começa a acrescentar a manteiga até formar uma massa consistente, lisa e homogênea. fazer as bolinhas e amassar uma por uma com o garfo para modelar e colocar os pedacinhos finos de goiabada. levar ao forno já aquecido uns 15 min.

Mas sempre olhar pois o ponto deles e quando estiver dourado.

a manteiga deve ser o suficiente para unir todos os ingredientes pois se 200 gramas não der, acrescentar mas um pouco.

as bolas de massa devem ser colocadas primeiro na formae depois achatadas com o garfo, longe uma da outra senão os biscoitos grudarão. espere esfriar para tirar da forma pois ainda estarão moles.