20min
Por Cadunico Fodovisk
Ingredientes (40 porções)
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500 g Queijo fresco
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100 g provolone ralado
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6 folhar de salvia picada
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1/2 sumo de limão galego (se preferir limão siciliano para ficar mais suave)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o o queijo fresco, provolone ralado, creme de leite e o azeite no processador até ficar homogêneo.
- 2
Misture a massa ao creme cheese, folhas de sálvia e o sumo de limão, acrescente sal e pimenta do reino a gosto.
- 3
Coloque numa forma com papel manteiga, tampe-a com insulfilme e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas.
- 4
Acrescente frutas silvestres ou secas para decorar.
- 5
Sirva com torradas.
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