Ingredientes (27 porções)
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2 pacotes de pão de forma de leite (sobrará um pouco de pão)
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2 colheres bem cheias de mostarda com mel
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200 g de ameixas sem caroços cozidas
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1 copo de água pra cozinhar as ameixas
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3 pacotinhos de batata palha
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Modo de preparo
- 1
Retire a casca do pão de forma e organize em uma bandeja com carreiras de 3 e 3 até formar um quadrado
- 2
Unte o pão com maionese antes de assentá-lo na forma.
- 3
1° recheio
Refogue o atum (já amassado com garfo) no azeite com as cebolas já douradas e o alho.
- 4
Deixe esfriar e logo a seguir misture as 200 g de maionese
- 5
2° recheio
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas
- 6
Coloque no liquidificador com 1 lata de creme de leite sem soro, 2 colheres de mostarda e bata bem
- 7
3° recheio
Coloque a ameixa já cozida em água, no liquidificador e bata até formar um creme.
- 8
Montagem
Coloque uma camada de pão sobre a bandeja, a metade do recheio de atum e intercale com mais uma camada de pão e a metade do recheio de cenoura
- 9
Mais uma camada de pão e todo recheio de ameixa, mais uma camada de pão e o restante do recheio de atum e finalize com a camadas de pão e o recheio de cenoura.
- 10
Passe o restante da maionese misturada ao creme de leite sem soro no entorno da torta e salpique com batata palha ou cenoura ralada, decore a gosto.
- 11
Deliciosa torta!
- 12
Bom apetite!
