Torta de sardinha (com alho na massa)

Recheio

1. Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
   Leve ao microondas até ficar ao dente, com água e sal a gosto.
   Abra as latas de sardinhas e reserve o óleo da conserva em um recipiente.
   Limpe as sardinhas, tirando excesso de escamas e abrindo-as ao meio.
   Retire a espinha e triture as sardinhas com um garfo.
   Coloque-as em uma vasilha e misture meio sachê de tempero pronto.
   Abra a lata de milho e escorra o mesmo, podendo reservar uma contida do líquido para umedecer o recheio.
   Junte o milho, as batatas e um pouco do líquido do milho à vasilha com as sardinhas e misture tudo.
   Acrescente o cheiro-verde (opcional) e reserve o recheio.

Massa

1. 
   Bata o óleo reservado da sardinha junto com o alho no liquidificador.
   Depois de triturado o alho, acrescente a outra metade do sachê de tempero pronto, a margarina, os ovos, o leite e o orégano.
   Bata mais um pouco e adicione a farinha e uma pitada de sal a gosto.
   Por fim, coloque o fermento e bata para misturar tudo.

Enformar

1. Unte uma forma de aproximadamente 20 cm x 30 cm com margarina.
   Coloque metade da massa.
   Acrescente o recheio.
   Cubra com a outra metade da massa.
   Leve ao forno praquecido por aproximadamente 40 minutos a 200º C.