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Hamburguer vegetariano de cogumelos e quinoa
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L
Por Lili

Ingredientes (3 porções)

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 250 g de cogumelos paris
  • cebola1 cebola
  • alho1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de humus (opcional)
  • 4 colheres de (sopa) de farinha
  • linhaça1 colher de linhaça
  • 1 punhado de amêndoas picadas
  • molho shoyu1 colher de sopa de shoyu
  • Ervas a gosto (salsinha, cebolinha, coentro, tomilho)
  • salsal a gosto
  • pimentapimenta a gosto
  • iogurte naturaliogurte natural
  • azeiteazeite

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Acompanha bem salada verde.

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