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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1/2 coco ralado fresco ou 1 pacote de coco ralado

  • 1 colher grande de manteiga

  • 6 gemas de ovo

  • 2 claras de ovo

Modo de Preparo

  1. Misture tudo muito bem deixe a massa descansar.

  2. Unte uma forma com um furo no meio com margarina ou manteiga.

  3. Leve a massa ao forno médio em banho-maria por 30 ou 40 minutos.

  4. Desenforme o quindim ainda quente.

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