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Quindim
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Por Kauany

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1/2 coco ralado fresco ou 1 pacote de coco ralado
  • manteiga1 colher grande de manteiga
  • gema de ovo6 gemas de ovo
  • clara de ovo2 claras de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo muito bem deixe a massa descansar.

  2. 2

    Unte uma forma com um furo no meio com margarina ou manteiga.

  3. 3

    Leve a massa ao forno médio em banho-maria por 30 ou 40 minutos.

  4. 4

    Desenforme o quindim ainda quente.

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