30min
Ingredientes (10 porções)
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2 caixas de leite condensado
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suco de 4 limões
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100 g de coco ralado
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200 g de chocolate meio amargo em barra
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1 caixa de creme de leite
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aproximadamente 300 gramas de morangos ou uvas sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado com o suco de limão até adquirir consistência.
- 2
Adicione o coco ralado e reserve num refratário distribuindo uniformemente.
- 3
Após lavar e secar as frutas, adicione-as cuidadosamente ao creme.
- 4
Leve o chocolate picado ao fogo em banho maria ou ao microondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.
- 5
Após derretido, acrescente o creme de leite e misture até ficar uniforme.
- 6
Acrescente ao refratário junto com o creme e as frutas.
- 7
Com uma espátula de superfície reta, espalhe o ganache de forma a ficar reto na fôrma
- 8
Decore ao seu gosto
- 9
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e sirva gelado.
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